Agrônomo diz que instituições estão 'saturadas de batatas'

 

Batata foi descartada irregularmente no interior do Paraná (Foto: Reprodução/ RPC)

Com queda de preço, alimento foi descartado irregularmente no Paraná.
Vigilância Sanitária alerta que alimentos para doação devem ter qualidade.

Do G1 PR, com informações da RPC Guarapuava

 

Produtores estão avaliando se compensa colher a safra de batata no Paraná. Em um cenário de aumento de produtividade e diminuição no preço para venda, o alimento foi descartado irregularmente em Guarapuava, na região central do estado.

O agrônomo Paulo Jorge Slompo diz que agricultores não conseguem fazer doação porque as instituições estão "saturadas de batatas".

“Tem que tomar bastante decisão para ver se se vale a pena arrancar a batata ou não. Se reduzir um pouco mais o preço, vai ter que deixar a batata no campo porque não fica viável a colheita”, disse o agrônomo Paulo Jorge Slompo.

Na lavoura, o produtor recebe, em média, R$ 20,00 pela saca de batata mista. Uma saca equivale a 60 quilos.

No começo do ano passado, o valor pago no campo era de R$ 83,00. A saca de batata lavada, caiu de R$ 104,00 para R$ 30,00 de um ano para o outro.

A colheita da batata vai até o fim de fevereiro e até o momento revelou aumento de 15% na produção apenas na região de Guarapuava.

“Em nível de estado, 855 mil toneladas com aumento também entorno de 10% da produção. Em nível de outros estados produtores do Brasil, também tivemos aumento de área e de produtividade”, afirmou Arthur Bittencourt que é Secretário Estadual de Agricultor.

Por que não doar?

 
De acordo com o agrônomo Paulo Slompo, os produtores encontram dificuldade para doar o alimento.

“Todos os lugares em Guarapuava, hoje, que você for tentar doar batata, já estão saturados de batata porque todo mundo que já colheu, já doou. Então, poderíamos estar doando essa batata em vez de jogar no lixo? Se achar para quem doar, tenho certeza que os lavadores que tem que tomar a atitude de descartar, vão tomar a atitude de doar antes de jogar no lixo”.

A Vigilância Sanitária ressalta que a batata pode ser doada se tiver qualidade.

“O mesmo produto que chega às prateleiras dos supermercados para o consumidor, com qualidade, deve ser o produto que deve chegar às pessoas que recebem como doação”, afirmou Rodrigo Córdova, que é representante da Vigilância Sanitária.